春节将至，年味拉满！椰城海口的年味愈发浓郁。1月23日，“琼宴寰宇·万众抢‘鲜’——立地有‘吉’海口吃鸡文化大赏暨海口年味好意思食荟”在海口骑楼老街启幕，千余名市民旅客皆聚一堂，在唇齿留香间品味琼岛饮食文化，在欢声笑语中感受自贸港新春的繁茂期许。

本次步履以海口特质“吃鸡”文化为中枢，紧扣“吃鸡、懊恼、吃海鲜”地域饮食标签，翻新聘任“好意思食+”交融形态，深度挖掘海口及左右地区饮食文化资源，通过多元场景搭建与互动体验遐想，全方向展现椰城好意思食魔力，为原土餐饮品牌搭建展示与推论平台，助力琼菜文化“走出去”。

步履现场暖意融融、东谈主气爆棚。龙泉集团、琼菜东谈主家、海南大院、椰小鸡等原土著明餐饮品牌悉数亮相，带来椰子鸡、老盐鸡、糟粕醋鸡、白切鸡等多款特质鸡管制，每沿路菜品都融入了海南特有的食材与工艺，尽显琼菜的鲜香本味。十名市民代表受邀参与蒙眼品鉴互动，凭借激烈味蕾分裂不同仪态的鸡管制，道理所有的顺序焚烧全场愤激，让现场不雅众在互动中加深对琼菜特质的阐述。

同步运行的海南老字号嘉年华椰城促破钞步履，成为展现原土匠心的进犯窗口。多款刎颈老友海口老字号好意思食辘集展出，责任主谈主员邀请市民旅客免费品鉴，从传统糕点到特质酱料，每一款好意思食都承载着老海口的味觉系念，让人人在舌尖之上感受老字号的传承与翻新。

经心建设的“立地有‘吉’”年味市集，汇注了春光食物、醋理人人、潭牛文昌鸡、海口沿江饭馆等20余家著明餐饮及食物品牌，琳琅满指标特质好意思食、干货特产勾引市民旅客驻足选购、品味尝鲜。多家餐饮企业趁势推出年夜饭优惠套餐，滚球app精确对接节日破钞需求，让市民旅客在逛购体验中千里浸式感受海口好意思食文化的突出魔力与贩子烽火气。

好意思食盛宴点亮破钞飞腾，全市联动掀翻新春氛围。记者了解到，海口骑楼老街年货节市集同步开启，将握续至2月16日，整合免税购物、非遗展示、年货采购、好意思食物鉴等多元业态，为市民旅客打造一站式新春体验。开阔购物中心、友谊国贸城、桫椤湾风情街等各大商圈及特质街区也纷繁布局年货市集，汇注特质零卖、非遗好意思食、时令好物等丰富品类，重复年夜饭优惠、破钞满减等步履，全方向欢畅大众节日破钞需求，鼓舞新春破钞阛阓握续升温。

“每年冬天都来海口避寒，本年这场好意思食步履太精彩了！不仅尝遍了各式口味的海南鸡管制，还提前预订了年夜饭套餐，缱绻和家东谈主在这里过一个干扰的海南年。”来自外地的旅客陈女士笑言，海口的好意思食与年味让她倍感和顺。

海口市商务局干系老成东谈主示意，下一步将坚握举座性谋划、特质化布局、串联性发展，握续深耕“好意思食+”交融形态，深挖以“吃鸡”文化为代表的原土饮食文化内核，运筹帷幄推出系列好意思食主题步履。通过以文塑旅、以旅彰文、以食促消，进一步开释“舌尖上的破钞后劲”，勾引更多旅客因好意思食而来、因年味而留，为海口“六个之城”确立和海南自贸港高质地发展注入握续破钞活力。

本次步履由海口市商务局专揽，秀英区、龙华区、琼山区、好意思兰区商务局协办，海口市融媒体中心（海口日报社、海口播送电视台）、海口市餐饮烹调行业协会经办，《热带播报》栏目全程执行。

（中国日报社海南记者站 记者：陈博文）